Kisanji

식사의 마무리에 나오는 솥밥은 아사쿠사의 ‘きさんじ’에서 빼놓기 어려운 대표 메뉴다. 기본 메뉴인 ‘돼지고기 가쿠니와 파 솥밥’을 비롯해 제철 식재료를 담은 계절 한정 솥밥이 마련되며, 모든 솥밥에는 다시와 양념이 함께 나온다. 첫 그릇은 갓 지은 밥의 풍미 그대로 즐기고, 다음 그릇에는 따뜻한 다시를 부어 차즈케처럼 먹거나 맑은 국물로 맛보는 식으로 한 그릇씩 다르게 음미할 수 있다. 2~3명이 나눠 먹기에 알맞은 넉넉한 양도 저녁 식사를 든든하게 채워준다.

솥밥이 익기를 기다리는 동안에는 정성스레 만든 단품 요리들이 식탁을 채운다. 부드러운 식감으로 호평받는 다시마키 달걀말이, 깊은 감칠맛을 더한 명물 ‘어린 닭 된장 튀김’, 부드럽게 익힌 산겐톤 돼지고기 가쿠니처럼 술과 잘 어울리는 따뜻한 요리가 갖춰져 있다. 선명한 신선함이 돋보이는 모둠회와 ‘고시다 상점의 무척 맛있는 문화사바’, 도미 젓갈 크림치즈 같은 술안주도 고를 수 있어 술자리를 시작할 메뉴가 부족하지 않다.

술 종류도 폭넓다. 추천 일본주를 비롯해 가고시마산 고구마 소주인 사토 구로와 아카루이 노손, 오이타의 보리 소주 톳파이 등이 놓여 있다. 아사히 주쿠센 생맥주와 상쾌한 생레몬 사와, 스이 진 소다 외에 파인애플 미초 소다 같은 무알코올 음료도 있어 취향에 맞춰 잔을 이어갈 수 있다.

카운터 좌석을 갖춘 차분한 공간으로, 혼자 가볍게 술을 즐기기에도 좋고 명물 솥밥이 포함된 코스를 미리 예약해 여럿이 여유롭게 모이기에도 알맞다. 번화한 아사쿠사 거리에서 조금 벗어나 정성스러운 일본식 요리와 술을 차분히 즐기고 싶은 밤에 찾기 좋은 곳이다.