Kisanji

在淺草「きさんじ」，用餐尾聲登場的炊飯是不能錯過的招牌料理。除了經典的「豬肉角煮與蔥炊飯」，也有加入當季食材、隨季節更換的釜炊飯；每款炊飯都會附上高湯與佐料。第一碗可以細品剛煮好的米飯原味，第二碗則能淋上熱高湯做成茶泡飯，或單喝高湯、當作吸物享用；每一碗都有不同風味。份量充足，兩到三人分食也恰到好處，讓夜晚的餐桌吃得滿足。

等待炊飯的時間，不妨以料理細緻的小菜點綴餐桌。口感柔嫩、頗受好評的高湯玉子燒，風味濃郁的招牌「若雞味噌炸雞」，以及柔軟的三元豚角煮，都是適合佐酒的暖心料理。也可以選鮮度出色的生魚片拼盤、「越田商店のものすごい文化サバ」，或鯛魚酒盜奶油起司等下酒菜，為酒席揭開序幕不成問題。

酒類選擇也不少，除了店家推薦的日本酒，還有鹿兒島產的芋燒酎「佐藤黒」與「明るい農村」，以及大分的麥燒酎「とっぱい」等各地酒款。飲品還有朝日熟撰生啤酒、清爽的現榨檸檬沙瓦、翠琴酒蘇打，以及鳳梨美酢蘇打等無酒精飲料，可依喜好選擇不同的口感。

店內設有吧台座位，氛圍沉靜；無論是一個人輕鬆小酌，或事先預約含招牌炊飯的套餐、與親友慢慢聚餐，都很合適。若想稍稍遠離淺草熱鬧的街景，找個地方細細品味用心製作的日式小菜與酒，「きさんじ」是適合夜晚前往的選擇。